{"id":8156,"date":"2019-08-28T10:42:05","date_gmt":"2019-08-28T08:42:05","guid":{"rendered":"https:\/\/uat.auricchio.it\/?page_id=8156"},"modified":"2019-10-01T14:30:43","modified_gmt":"2019-10-01T12:30:43","slug":"sostenibilita","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/uat.auricchio.it\/azienda\/sostenibilita","title":{"rendered":"Sostenibilit\u00e0"},"content":{"rendered":"

[vc_row css_animation=”” row_type=”row” use_row_as_full_screen_section=”no” type=”full_width” angled_section=”no” text_align=”left” background_image_as_pattern=”without_pattern” z_index=”” background_image=”8162″ el_class=”pagina_azienda_sezione”][vc_column el_class=”title_product_holder”][vc_column_text el_class=”hide-on-mobile”]<\/p>\n

Sostenibilit\u00e0<\/h2>\n

[\/vc_column_text][vc_column_text el_class=”hide-on-mobile”]<\/p>\n

Dal benessere animale all’impatto ambientale:
\nla nostra filiera valorizza le produzioni sostenibili.<\/p>\n

[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row css_animation=”” row_type=”row” use_row_as_full_screen_section=”no” type=”full_width” angled_section=”no” text_align=”left” background_image_as_pattern=”without_pattern” z_index=”” el_class=”pagina_azienda_sezione hide-on-desktop”][vc_column el_class=”title_product_holder”][vc_column_text]<\/p>\n

Sostenibilit\u00e0<\/h2>\n

[\/vc_column_text][vc_column_text]<\/p>\n

Dal benessere animale all’impatto ambientale:
\nla nostra filiera valorizza le produzioni sostenibili.<\/p>\n

[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row css_animation=”” row_type=”row” use_row_as_full_screen_section=”no” type=”full_width” angled_section=”no” text_align=”left” background_image_as_pattern=”without_pattern” z_index=”” el_class=”pagina_azienda_sezione_title” background_image=”8164″][vc_column][vc_column_text]<\/p>\n

Pi\u00f9 energia pulita, meno emissioni.<\/h3>\n

[\/vc_column_text][vc_column_text]Negli ultimi dieci anni abbiamo ridotto di circa 10.000 tonnellate le emissioni di Co2 nell’atmosfera.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row css_animation=”” row_type=”row” use_row_as_full_screen_section=”no” type=”full_width” angled_section=”no” text_align=”left” background_image_as_pattern=”without_pattern” z_index=””][vc_column width=”1\/12″][\/vc_column][vc_column width=”4\/12″ el_class=”top_margin_neg_desk”][vc_empty_space el_class=”hide-on-desktop”][vc_single_image image=”8166″ img_size=”538×424″ qode_css_animation=”” el_class=”single_image_prov”][vc_column_text el_class=”prima_storia column_provolone”]
\nPannelli fotovoltaici<\/span><\/p>\n

alimentano tutti gli impianti produttivi[\/vc_column_text][\/vc_column][vc_column width=”2\/12″][\/vc_column][vc_column width=”4\/12″][vc_empty_space height=”160px” el_class=”hide-on-mobile”][vc_empty_space height=”15px” el_class=”hide-on-desktop”][vc_single_image image=”8168″ img_size=”538×424″ qode_css_animation=”” el_class=”single_image_prov”][vc_column_text el_class=”prima_storia column_provolone”]
\nCo-generatore
\nad alto rendimento<\/span><\/p>\n

Alimentato esclusivamente con energia pulita[\/vc_column_text][\/vc_column][vc_column width=”1\/12″][\/vc_column][\/vc_row][vc_row css_animation=”” row_type=”row” use_row_as_full_screen_section=”no” type=”full_width” angled_section=”no” text_align=”left” background_image_as_pattern=”without_pattern” css=”.vc_custom_1567008052234{padding-top: 60px !important;padding-bottom: 60px !important;background-color: #faf9f7 !important;}” z_index=””][vc_column][vc_row_inner row_type=”row” type=”grid” text_align=”left” css_animation=””][vc_column_inner width=”1\/2″][vc_single_image image=”8303″ img_size=”full” qode_css_animation=””][\/vc_column_inner][vc_column_inner width=”1\/2″][vc_single_image image=”8305″ img_size=”full” qode_css_animation=””][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][\/vc_column][\/vc_row][vc_row css_animation=”” row_type=”row” use_row_as_full_screen_section=”no” type=”full_width” angled_section=”no” text_align=”left” background_image_as_pattern=”without_pattern” z_index=”” background_color=”#f5f2ed” background_image=”8170″ el_id=”riciclo-siero”][vc_column el_class=”our-world”][vc_empty_space height=”30px”][vc_column_text]<\/p>\n

Riciclo del siero<\/h2>\n

[\/vc_column_text][vc_separator type=”small” position=”center” el_class=”separator-title” color=”#e61804″ width=”70″ up=”9″ down=”15″][vc_row_inner row_type=”row” type=”full_width” text_align=”left” css_animation=”” el_class=”step_provolone” side_padding=”10″][vc_column_inner width=”1\/3″ css=”.vc_custom_1567005104590{background-image: url(https:\/\/uat.auricchio.it\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/1_white.png?id=8259) !important;}”][vc_column_text]Il siero ottenuto come residuo di produzione dopo la trasformazione del latte in formaggio viene concentrato attraverso un impianto alimentato con un cogeneratore ad alto rendimento.[\/vc_column_text][\/vc_column_inner][vc_column_inner width=”1\/3″ css=”.vc_custom_1567005942128{background-image: url(https:\/\/uat.auricchio.it\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/2_white.png?id=8263) !important;}”][vc_column_text]L’acqua condensata, che rappresenta l’85% del siero mandato a concentrare, viene utilizzata per i risciacqui iniziali degli impianti ottenendo in questo modo un considerevole risparmio idrico.[\/vc_column_text][\/vc_column_inner][vc_column_inner width=”1\/3″ css=”.vc_custom_1567005507885{background-image: url(https:\/\/uat.auricchio.it\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/3_white.png?id=8265) !important;}”][vc_column_text]Il siero concentrato viene ulteriormente trattato e usato come ingrediente base nella produzione di prodotti farmaceutici ed alimentari.[\/vc_column_text][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][vc_row_inner row_type=”row” type=”full_width” text_align=”left” css_animation=”” el_class=”step_provolone” side_padding=”10″][vc_column_inner width=”1\/3″ css=”.vc_custom_1567005696406{background-image: url(https:\/\/uat.auricchio.it\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/4_white.png?id=8267) !important;}”][vc_column_text]Il cogeneratore consente di ottenere contestualmente diverse fonti: energia elettrica per alimentare gli impianti e calore sotto forma di vapore prodotto dall’attivit\u00e0 dell’impianto stesso.[\/vc_column_text][\/vc_column_inner][vc_column_inner width=”1\/3″ css=”.vc_custom_1567005959319{background-image: url(https:\/\/uat.auricchio.it\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/5_white.png?id=8269) !important;}”][vc_column_text]Il vapore viene trasportato a scambiatori di calore per portare il latte alla temperatura richiesta dalla lavorazione per ottenere il formaggio.[\/vc_column_text][\/vc_column_inner][vc_column_inner width=”1\/3″ css=”.vc_custom_1567005895193{background-image: url(https:\/\/uat.auricchio.it\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/6_white.png?id=8271) !important;}”][vc_column_text]Lo stesso calore sotto forma di acqua calda viene impiegato nell’impianto di trattamento dell’aria delle celle di stagionatura per ottenere il corretto rapporto tra temperatura e umidit\u00e0.[\/vc_column_text][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][\/vc_column][\/vc_row][vc_row css_animation=”” row_type=”row” use_row_as_full_screen_section=”no” type=”full_width” angled_section=”no” text_align=”left” background_image_as_pattern=”without_pattern” z_index=”” background_image=”8172″ el_class=”pagina_azienda_sezione”][vc_column el_class=”title_product_holder”][vc_column_text el_class=”hide-on-mobile”]<\/p>\n

Il benessere animale<\/h2>\n

[\/vc_column_text][vc_column_text el_class=”hide-on-mobile”]Lavoriamo latte ottenuto dalle pecore allevate al pascolo e libere di brucare diversi tipi di erbe autoctone.<\/p>\n

Questo tipo di alimentazione favorisce la produzione di un latte ad alti standard qualitativi, sia a livello nutrizionale sia per le caratteristiche organolettiche che vengono poi trasferite ai nostri formaggi.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row css_animation=”” row_type=”row” use_row_as_full_screen_section=”no” type=”full_width” angled_section=”no” text_align=”left” background_image_as_pattern=”without_pattern” z_index=”” el_class=”pagina_azienda_sezione hide-on-desktop”][vc_column el_class=”title_product_holder”][vc_column_text]<\/p>\n

Il benessere animale<\/h2>\n

[\/vc_column_text][vc_column_text]Lavoriamo latte ottenuto dalle pecore allevate al pascolo e libere di brucare diversi tipi di erbe autoctone.<\/p>\n

Questo tipo di alimentazione favorisce la produzione di un latte ad alti standard qualitativi, sia a livello nutrizionale sia per le caratteristiche organolettiche che vengono poi trasferite ai nostri formaggi.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row css_animation=”” row_type=”row” use_row_as_full_screen_section=”no” type=”full_width” angled_section=”no” text_align=”left” background_image_as_pattern=”without_pattern” z_index=”” background_image=”8175″ el_class=”pagina_azienda_sezione”][vc_column width=”1\/2″][vc_empty_space][\/vc_column][vc_column width=”1\/2″][vc_column_text el_class=”hide-on-mobile”]<\/p>\n

Un futuro senza plastica<\/h2>\n

[\/vc_column_text][vc_column_text el_class=”hide-on-mobile”]Notevole \u00e8 anche il nostro impegno per l’abbattimento dell’impatto ambientale dei pack.<\/p>\n

Un processo iniziato gi\u00e0 nel 2010 con attivit\u00e0 di ricerca e sviluppo ecosostenibili.
\nL’obiettivo finale? Utilizzare materiali a ridotto impatto, fino al futuro impiego di soli imballaggi riciclabili.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row css_animation=”” row_type=”row” use_row_as_full_screen_section=”no” type=”full_width” angled_section=”no” text_align=”left” background_image_as_pattern=”without_pattern” z_index=”” el_class=”pagina_azienda_sezione hide-on-desktop”][vc_column el_class=”title_product_holder”][vc_column_text]<\/p>\n

Un futuro senza plastica<\/h2>\n

[\/vc_column_text][vc_column_text]Notevole \u00e8 anche il nostro impegno per l’abbattimento dell’impatto ambientale dei pack.
\nUn processo iniziato gi\u00e0 nel 2010 con attivit\u00e0 di ricerca e sviluppo ecosostenibili.
\nL’obiettivo finale? Utilizzare materiali a ridotto impatto, fino al futuro impiego di soli imballaggi riciclabili.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

[vc_row css_animation=”” row_type=”row” use_row_as_full_screen_section=”no” type=”full_width” angled_section=”no” text_align=”left” background_image_as_pattern=”without_pattern” z_index=”” background_image=”8162″ el_class=”pagina_azienda_sezione”][vc_column el_class=”title_product_holder”][vc_column_text el_class=”hide-on-mobile”] Sostenibilit\u00e0 [\/vc_column_text][vc_column_text el_class=”hide-on-mobile”] Dal benessere animale all’impatto ambientale: la nostra filiera valorizza le produzioni sostenibili. [\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row css_animation=”” row_type=”row” use_row_as_full_screen_section=”no” type=”full_width” angled_section=”no” text_align=”left” background_image_as_pattern=”without_pattern” z_index=”” el_class=”pagina_azienda_sezione hide-on-desktop”][vc_column el_class=”title_product_holder”][vc_column_text] Sostenibilit\u00e0 [\/vc_column_text][vc_column_text] Dal benessere animale all’impatto ambientale: la nostra filiera valorizza le produzioni sostenibili. [\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":8205,"menu_order":53,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"full_width-azienda.php","meta":{"footnotes":""},"acf":[],"yoast_head":"\nSostenibilit\u00e0 - Auricchio<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/uat.auricchio.it\/azienda\/sostenibilita\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"it_IT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Sostenibilit\u00e0 - Auricchio\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"[vc_row css_animation=”” row_type=”row” use_row_as_full_screen_section=”no” type=”full_width” angled_section=”no” text_align=”left” background_image_as_pattern=”without_pattern” z_index=”” background_image=”8162″ el_class=”pagina_azienda_sezione”][vc_column el_class=”title_product_holder”][vc_column_text el_class=”hide-on-mobile”] Sostenibilit\u00e0 [\/vc_column_text][vc_column_text el_class=”hide-on-mobile”] Dal benessere animale all’impatto ambientale: la nostra filiera valorizza le produzioni sostenibili. [\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row css_animation=”” row_type=”row” use_row_as_full_screen_section=”no” type=”full_width” angled_section=”no” text_align=”left” background_image_as_pattern=”without_pattern” z_index=”” el_class=”pagina_azienda_sezione hide-on-desktop”][vc_column el_class=”title_product_holder”][vc_column_text] Sostenibilit\u00e0 [\/vc_column_text][vc_column_text] Dal benessere animale all’impatto ambientale: la nostra filiera valorizza le produzioni sostenibili. [\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row […]\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/uat.auricchio.it\/azienda\/sostenibilita\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Auricchio\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2019-10-01T12:30:43+00:00\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Tempo di lettura stimato\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"7 minuti\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/uat.auricchio.it\/azienda\/sostenibilita\",\"url\":\"https:\/\/uat.auricchio.it\/azienda\/sostenibilita\",\"name\":\"Sostenibilit\u00e0 - Auricchio\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/uat.auricchio.it\/#website\"},\"datePublished\":\"2019-08-28T08:42:05+00:00\",\"dateModified\":\"2019-10-01T12:30:43+00:00\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/uat.auricchio.it\/azienda\/sostenibilita#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"it-IT\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/uat.auricchio.it\/azienda\/sostenibilita\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/uat.auricchio.it\/azienda\/sostenibilita#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\/\/uat.auricchio.it\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Azienda\",\"item\":\"https:\/\/uat.auricchio.it\/azienda\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":3,\"name\":\"Sostenibilit\u00e0\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/uat.auricchio.it\/#website\",\"url\":\"https:\/\/uat.auricchio.it\/\",\"name\":\"Auricchio\",\"description\":\"Ogni spicchio qualcosa di speciale\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/uat.auricchio.it\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"it-IT\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Sostenibilit\u00e0 - Auricchio","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/uat.auricchio.it\/azienda\/sostenibilita","og_locale":"it_IT","og_type":"article","og_title":"Sostenibilit\u00e0 - Auricchio","og_description":"[vc_row css_animation=”” row_type=”row” use_row_as_full_screen_section=”no” type=”full_width” angled_section=”no” text_align=”left” background_image_as_pattern=”without_pattern” z_index=”” background_image=”8162″ el_class=”pagina_azienda_sezione”][vc_column el_class=”title_product_holder”][vc_column_text el_class=”hide-on-mobile”] Sostenibilit\u00e0 [\/vc_column_text][vc_column_text el_class=”hide-on-mobile”] Dal benessere animale all’impatto ambientale: la nostra filiera valorizza le produzioni sostenibili. [\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row css_animation=”” row_type=”row” use_row_as_full_screen_section=”no” type=”full_width” angled_section=”no” text_align=”left” background_image_as_pattern=”without_pattern” z_index=”” el_class=”pagina_azienda_sezione hide-on-desktop”][vc_column el_class=”title_product_holder”][vc_column_text] Sostenibilit\u00e0 [\/vc_column_text][vc_column_text] Dal benessere animale all’impatto ambientale: la nostra filiera valorizza le produzioni sostenibili. [\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row […]","og_url":"https:\/\/uat.auricchio.it\/azienda\/sostenibilita","og_site_name":"Auricchio","article_modified_time":"2019-10-01T12:30:43+00:00","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Tempo di lettura stimato":"7 minuti"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/uat.auricchio.it\/azienda\/sostenibilita","url":"https:\/\/uat.auricchio.it\/azienda\/sostenibilita","name":"Sostenibilit\u00e0 - Auricchio","isPartOf":{"@id":"https:\/\/uat.auricchio.it\/#website"},"datePublished":"2019-08-28T08:42:05+00:00","dateModified":"2019-10-01T12:30:43+00:00","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/uat.auricchio.it\/azienda\/sostenibilita#breadcrumb"},"inLanguage":"it-IT","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/uat.auricchio.it\/azienda\/sostenibilita"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/uat.auricchio.it\/azienda\/sostenibilita#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/uat.auricchio.it\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Azienda","item":"https:\/\/uat.auricchio.it\/azienda"},{"@type":"ListItem","position":3,"name":"Sostenibilit\u00e0"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/uat.auricchio.it\/#website","url":"https:\/\/uat.auricchio.it\/","name":"Auricchio","description":"Ogni spicchio qualcosa di speciale","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/uat.auricchio.it\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"it-IT"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/uat.auricchio.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/8156"}],"collection":[{"href":"https:\/\/uat.auricchio.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/uat.auricchio.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/uat.auricchio.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/uat.auricchio.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=8156"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/uat.auricchio.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/8156\/revisions"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/uat.auricchio.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/8205"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/uat.auricchio.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=8156"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}